Detail Lowongan
HEAD BAKERY/PASTRY CHEF
Perusahaan Tidak Disebutkan
Batam Kota, Kepulauan Riau
Diposting 2026-06-26
Deskripsi Pekerjaan
Memimpin seluruh operasional bakery & pastry kitchen, mengembangkan menu baru, menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan tampilan produk.
Persyaratan
- Minimal 10 tahun pengalaman di bidang bakery & pastry
- Menguasai teknik viennoiserie (croissant, danish, laminated dough)
- Memiliki kemampuan R&D (Research & Development) untuk inovasi produk