Detail Lowongan
Koki Spesialis Masakan Barat (Kuliner Eropa)
Hotel & Resort Aurora
Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Rp 2.000.000 - Rp 4.300.000
Diposting 2026-03-15
Tanpa poster
Deskripsi Pekerjaan
Hotel & Resort Aurora mencari Koki Spesialis Masakan Barat berpengalaman untuk menyajikan kuliner Eropa kelas dunia dan menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Posisi ini penting untuk mendukung reputasi restoran sebagai destinasi kuliner premium. Kandidat akan bergabung dengan tim dapur dinamis untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas, kebersihan, dan estetika tertinggi.
Persyaratan
- • Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Perhotelan, Kuliner, atau bidang terkait.
- • Penguasaan teknik masakan Barat yang mendalam serta kemampuan menciptakan resep baru.
- • Memiliki soft skill: kepemimpinan, komunikasi interpersonal yang kuat, manajemen waktu, kreativitas, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat.
- • Siap bergabung segera dan bersedia bekerja pada hari kerja Senin–Senin dengan shift fleksibel.
- • Pengalaman kerja minimal 5 tahun pada posisi manajerial atau 1–2 tahun pada posisi staf di industri perhotelan atau restoran fine-dining.
- • Kemampuan berbahasa Inggris yang fasih, baik lisan maupun tulisan.