Mencari Chef De Partie yang berpengalaman untuk memimpin dan mengelola divisi dapur dengan keahlian kuliner tinggi dan memastikan konsistensi kualitas hidangan.

- Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional di seluruh bagian (section kitchen). - Memastikan semua bahan makanan telah disiapkan dengan benar sebelum waktu pelayanan dimulai. - Memastikan setiap hidangan yang keluar dari bagiannya memenuhi standar kualitas, rasa, porsi, dan presentasi yang ditetapkan oleh Executive Chef.