Detail Lowongan
Head Cook (F&B Restaurant) (CDP Level)
Perusahaan Tidak Disebutkan
Bandung Barat, Jawa Barat
Diposting 2026-11-05
Deskripsi Pekerjaan
Mencari Head Cook untuk restoran dengan tanggung jawab mengawasi operasional dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan sesuai standar perusahaan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3–5 tahun di bidang kitchen/F&B, dengan pengalaman sebagai Head Cook, Sous Chef, atau posisi setara.
- Kemampuan leadership dan pengelolaan tim kitchen.
- Pemahaman teknik memasak, food safety, dan inventory control.
- Kreativitas dalam pengembangan menu.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan sistem shift.