Manajer operasional ini bertanggung jawab untuk mengelola operasional kandang modern, menjaga performa kawanan ternak, dan menerapkan biosekuriti. Posisi ini juga meliputi tugas membangun tim yang disiplin dalam lingkungan kerja.

Pendidikan minimal S1 Peternakan, Kedokteran Hewan, atau Manajemen Produksi; Pengalaman minimal 7 tahun di bidang ayam petelur (poultry layer), dengan 3 tahun di posisi manajerial; Menguasai operasional kandang modern dan teknologi digital.