Detail Lowongan
Head Chef
Perusahaan Tidak Disebutkan
Jakarta Selatan
Diposting 2026-05-19
Deskripsi Pekerjaan
Membantu membangun restoran baru di area Senopati/Gunawarman, Jakarta Selatan, dengan memimpin operasional dapur dan mengembangkan menu sesuai konsep brand dan tren pasar.
Persyaratan
- 5-10 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau Sous Chef senior
- Pengalaman di hotel bintang lima dan/atau restoran premium di Jakarta
- Kemampuan R&D menu yang kuat
- Berpengalaman dalam setup operasional dapur baru
- Leadership yang kuat